Receita de brigadeiro

Ingredientes:
2 lt. de leite condensado
1 gema
1 colher (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou 4 de achocolatado

Modo de fazer:
1) Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela.
2) Deixe esfriar e enrole na mão. Passe as bolinhas no chocolate granulado preto.3) Se quiser usar como recheio de tortas ou servir numa cremeira dê ponto mais leve. Se gostar, pode usar uma caixa de creme de leite.